Hamburger “Tutto Calabria”
Ricetta di Andrea “La Spin” Il calabrese spesso viene descritto come una persona prepotente, arrogante e irrazionale, è vero! Ma quello che spesso non viene millantato […]
Impasto Poolish per Pizza da fare a casa.
Stiamo vivendo un periodo veramente incredibile, impensabile e l’unico modo per uscire al più presto dalla quarantena, è quello di rimanere a casa, mica male. Io […]
Zeppole di San Giuseppe
Le classiche e amate zeppole di San Giuseppe, una tradizione che riempie tutte le pasticceria d’Italia. Ma noi le prepareremo a casa, usando il forno elettrico, […]
Crocchette di Riso
Le crocchette di riso (in dialetto ‘vrascioledi e riso’), buone sia calde che fredde, sono un’ottima idea per un antipasto, ricco e croccante, da leccarsi i […]
Montanara al peperoncino con pomodoro San Marzano e provola affumicata
Ricetta di Francesca Glam Ricetta della tradizione napoletana, leggermente rivisitata, infatti l’impasto di questa montanara è al peperoncino dell’azienda “Tutto Calabria” con il dolcissimo sapore del […]
Fit Banana Bread
Il fit pancake è un must per le colazioni di tutti coloro che seguono un regime alimentare sano