Vincenzo Fotia guiderà l’Accademia Nazionale Pizza Doc a Sanremo 2020
Aria di Calabria a Sanremo 2020 Non sto qui a parlarvi di Sanremo dal punto di vista musicale, tra l’altro abbastanza discutibile, ma la vera qualità […]
How to create a tasty soup
Lorem ipsum dolor sit amet, cibo mundi ea duo, vim exerci phaedrum complectitur et, eam ut veri omnium fabulas. Mel et duis dicat prodesset ei, ius […]
Baccalà scottato su crema di ceci neri, con cipollotto rosso di Tropea in agrodolce
Oggi prepariamo sua maesta il baccala unendolo ai famosi ceci neri ed alla Cipolla di Tropea. Ricetta facile, salutare e gustosa
La Salsera – Ristorante Pizzeria
La Salsera – Ristorante Pizzeria è un ottimo connubio tra la professionalità da Chef e la tradizionalità di casa. Anche la pizza si presenta molto bene.
Hotel Barbieri 50 anni di Altomonte
L’Hotel Barbieri è la storia di Altomonte, compie i suoi primi 50 anni di attività. Sono andati a trovarli e vi racconto la mia esperienza nelle loro cucine
Trofeo Maestro Pizzaiolo d’Italia 2019
Vi racconto in breve il 1′ Trofeo Maestro Pizzaiolo d’Italia del 9 e 10 dicembre e chi ha vinto nelle diverse categorie.